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Nos recettes gourmandes avec la viande hachée

Porc, bœuf, veau ou poulet, la viande hachée est un ingrédient ultra polyvalent ! Voici quelques recettes gourmandes, originales et pratiques pour cuisiner vos steaks hachés. Viande hachée aux épinards Pour cette recette, vous aurez besoin de 2 ou 3 oignons, d’une cuillère à soupe de sucre, de 800 g de viande hachée (bœuf), de 500 g d'épinards frais ou surgelés, du poivre, du sel, de 2 cuillères à café de muscade poudre, d’une cuillère à café de cumin poudre, d’une cuillère à café de coriandre moulue et de 250 ml de babeurre. Tout d’abord, coupez les oignons en petits [...]

2020-11-16T10:38:15+01:00

Notre chaîne d’approvisionnement : stockage, distribution et transport

Etant un spécialiste dans l’élevage  et la vente de la bonne viande, CASTEL VIANDES s'implique pour améliorer le bien-être des animaux d’élevage durant toute la chaîne d’approvisionnement. De fait, nos professionnels sont conscients du lien évident existant entre le bien-être des animaux élevés pour l’alimentation et leur santé. En effet nous nous efforçons de garantir la bonne santé des animaux d’élevage et le respect des normes du bien-être pour fournir à nos clients des aliments de qualité supérieure. C'est pourquoi, nous nous engageons à respecter la santé et le bien-être des animaux en suivant le principe des "cinq libertés" appliqué [...]

2020-11-16T10:24:24+01:00