CASTEL VIANDES : Société agroalimentaire de 300 personnes, qui intervient dans le secteur de la transformation (de la 1ère à la 3ème transformation) de la viande bovine. Située à Châteaubriant (44), elle réalise un Chiffre d’Affaires de plus de 100 millions d’€uros et recherche aujourd’hui, un(e)
Technicien(ne) de laboratoire.
Rattaché(e) au Directeur Qualité Hygiène Environnement, vous intégrerez une équipe Qualité composée de 2 assistants(e)s Qualité, d’une technicienne de laboratoire et d’une coordinatrice sécurité et environnement.
Dans le cadre de vos fonctions, sans pour autant que cela soit exhaustif, vous aurez pour missions de :
- Réaliser des prélèvements produits et environnementaux dans l’ensemble des ateliers de production ;
- Réaliser des analyses au sein de notre laboratoire, enregistrer les résultats, les interpréter et les communiquer ;
- Suivre la réalisation du plan de contrôle analytique et de ses contre-analyses ;
- Générer les indicateurs liés aux résultats d’analyse et s’assurer de leur cohérence ;
- Assurer la métrologie des appareils du laboratoire ;
- Assurer l’application des bonnes pratiques de laboratoire ;
- Réaliser les commandes de consommables et assurer le suivi de stock.
Votre profil :
- De formation Bac +2 de type BTS Analyses Biologiques ;
- Vous disposez d’une bonne maitrise de l’outil informatique ;
- Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d’analyse et votre goût du terrain ;
- Démontrant un bon esprit d’équipe et une appétence pour l’industrie alimentaire ; idéalement pour celle de la viande, vous êtes une personne rigoureuse et organisée.
Ce poste est à pourvoir à Châteaubriant (44) dans le cadre d’un CDI.
Si cette offre vous intéresse, merci d’envoyer votre candidature par mail, à l’adresse suivante : emploi@castel-viandes.fr
