En lien avec la MFR, Castel Viandes a développé plusieurs CAP afin de proposer une formation aux jeunes de Chateaubriant.
Ainsi, en Septembre 2019, 8 apprentis ont intégré l’entreprise en CAP logistique et affutage de couteaux. Ceux-ci se verront proposer un emploi à la fin de la formation et de nouveaux apprentis pourrons intégrer l’entreprise dès Septembre 2020.
Un soutien local et jeune que Castel Viandes souhaitait apporter au département.